17.秋葵能不能有效治疗糖尿病

秋葵又名咖啡秋葵、羊角豆、补肾菜、洋辣椒等，是一种种植资源丰富的草本植物，属于锦葵科秋葵属，在世界上大多数国家和地区均有食用消费习惯。秋葵营养丰富，嫩荚中含有丰富的膳食纤维、果胶、维生素和微量元素，其黏性多糖物质含量最为丰富，黏性多糖主要由果胶、半乳聚糖、阿拉伯聚糖和少量糖蛋白构成，可减少毒素在体内沉积，促进肝脏、肌肉等外周组织和靶器官对糖的利用，具有一定降血糖功效。秋葵中黄酮含量约为2.8%，在常见果蔬中黄酮含量相对较高，黄酮有调节激素、清除自由基抗氧化等作用，对糖尿病及糖尿病并发症有辅助功效。然而，秋葵只是一种功能成分含量较高的食品，功能成分的含量远达不到治疗某种疾病的效果，更不能作为药物的替代品，只可作为糖尿病患者健康饮食中较好的蔬菜来源。