1.3.3　玉米在畜牧养殖业中的应用

玉米是发展现代饲料工业和畜牧业的重要的原料之一，是公认的饲料之王。玉米籽粒和茎秆均是优质饲料，是肉、蛋、奶的重要来源，人均占有玉米的数量被视为衡量一个国家或地区畜牧业发展和人民生活水平的重要指标之一。我国玉米产量的70％左右用作饲料，随着人类对肉、蛋、奶产品的需求增加，玉米作为饲料在粮食总需求量中所占的比重将逐渐增加。我国已将发展畜牧业列为六大发展行动计划之一，饲料对玉米的依赖将更加显著。国内外研究表明，未来我国的粮食问题将不再是直接口粮问题，而是饲料粮问题。世界银行研究认为，中国对饲料的需求将随着肉类消费的大幅度增加而迅速增长。就黑龙江省而言，每年畜牧业就地转化的玉米已经达到550万吨以上，占全省玉米总产量的30％以上，但随着畜牧业的发展，草原过载、沙化日益严重，畜牧业对青贮玉米的需求日益增大。总之，随着人们生活水平的不断提高和畜牧业的不断发展，玉米作为饲料的作用将越来越大。