20分钟
原料 大米饭200克，香菇、草菇各50克，胡萝卜、芦笋各25克。
调料 精盐1小匙，白糖1/2小匙，植物油1大匙。
制作步骤
1 将香菇、草菇、胡萝卜、芦笋均洗净，切成丁，再放入沸水中焯烫熟透，捞出沥干。
2 锅中加油烧热，先下入大米饭翻炒至米粒松散，再下入香菇丁、草菇丁、胡萝卜丁、芦笋丁、精盐、白糖炒匀即可。
