山药首载于《神农本草经》：“味甘，温，无毒。治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉。”本品甘平，归肺、脾、肾经。既能补气，又能益阴，作用平和，补而不滞，为平补三焦之剂，且略兼涩性。临床用之治疗脾胃虚弱，食少便溏、肢倦乏力者，脾虚湿浊下注之带下，肺气阴两虚之咳喘，消渴病气阴两虚者，以及肾气虚的腰膝酸软、夜尿频多或遗尿、滑精早泄、女子带下清稀及肾阴虚的形体消瘦、腰膝酸软、遗精等症，多获良效。
