茶是中国的国饮，国人最懂得茶趣，也最讲究品茶的艺术。在我国，绝大部分地区沿袭了明清时候的饮茶传统，那就是以清饮雅赏的冲泡为主。但地区间也存在一定的差异。一般来讲，北方人爱喝花茶，江南人流行喝绿茶，...