第7章 定猪
刘玉兰忍不住满脸的兴奋笑意，：“姐！我们今天的东西，全卖光啦！”
“算算，咱今天赚了多少。”
一家三口端端正正坐在床上，开始数钱。
只有刘玉龙在抱着脚丫子咬着玩。
刘玉禾从空间里的切了不少斤肉出来。
去县城时花了一块大洋买了十斤上好的猪肉，回来第一天就送了斤给大爷爷家，自家又吃了一斤。
剩下的全部卤了。
少部分的是直接买一角钱的，其他人都是一两二两的买。
“姐，一共八角一千四百文。姐咱们今天赚了多少？”
“傻丫头，等三大些了，就送你去学堂。”刘玉禾看着有点不太聪明的妹妹，一点也没有好为人师的想法，只想着不忙了就让她去学堂长长见识。“咱们今天用的都是上好的猪肉，一个大洋就十斤，咱们今天用了差不多三十斤，还有调料，柴火这些以后都是要花钱买的，所以咱们今天不仅没有赚还亏了。”
“啊，姐，怎么亏了，咱们不要再去做生意了吧。”刘玉兰有些害怕，按照这个样子亏，那家里那些钱能扛多久？
“别担心，亏不了的，咱们今天是因为送了不少肉出去，等真正做生意了，也不可能买这么好的肉，心肺这些没有那么贵，咱们还是有得赚的。”
刘玉兰似懂非懂的点点头。
半抱着弟弟进入梦乡。
一大早就起了。
刘玉禾简单的煮了个粥。
刘玉泽两兄弟到的时候，米粥刚刚弄好。
“哥，你们过来了，赶紧过来吃饭。”
“不吃。”家家就这么点粮食，自己要是吃了，将来这妹妹一家就要挨饿。
“让你们吃就吃，赶紧的坐下。星星给哥他们拿碗筷。”
刘玉禾说完进屋，空间里也没有糕点，怕他们吃不饱，找了几个红薯。
“赶紧吃，等会还得帮我干活呢，这没吃饱哪有力气干活。”
两人也不再客气，粥喝了，每人吃三个拳头大的红薯。
好长时间没有吃的这么饱了。
东西有点多，刘玉禾直接雇了辆牛车。
赶车的是村长的一个堂弟。
“陈叔，麻烦你了。”
“不麻烦不麻烦，给钱了的咧。”陈叔巴不得每天都有人包这牛车，自己小儿子这结婚的钱就有了。
牛车到底是快些，小院子也没什么能吃的，直接多给了10文。
乐的陈叔又是千恩万谢。
“乖乖，这房子得花多少钱，才能租下来。”
“没花多少钱，我们住正屋，哥哥你们两个就一个住西厢房，一个住东厢房吧。”
“行，我们长这么大第一次一个人睡呢！”家里住房紧张，小时候跟爹娘睡，稍微长大一点就和弟弟挤着。
刘玉禾安排好他们住的地方，让他们先整理一下家里，就出门找个由头从空间偷渡东西。
刘玉禾从外面逛了一圈，买了些要用的东西，雇了个人拉了一车粮食回去。
“这怎么买了这么多！”刘玉华有些咋舌。
这场景也就每次收完地里才能看到。
“趁着不忙多买点，过两天忙起来就没有时间买了。”这有条件难道还要亏待自己的
刘玉禾直接大米白面各拿了一袋子，玉米红薯各拿了两袋子，猪油也拿了一罐子。
“先别问那么多，把这些东西搬回家。”
妹妹不让问，玉泽这两天也知道这妹妹就不是个听人话的，跟老牛似的闷声不吭的把粮食扛回屋。
几人看着家里的米缸面缸被填满，心里的满足感油然而生。
中午吃蒸米饭，米洗了一遍就在铁盆里泡着，泡了大半个小时后就可以开蒸了。
她饭量大，刘玉兰的饭量也是不小的，这丫头被刘玉禾喂养了几天，肉没长多少，但明显裤脚短了一节。
不知道是不是养气丹的原因，就连刘玉龙这个小家伙现在一个人也能吃一个陶罐的粥了。
刘玉禾怕大家吃不饱，直接下了两斤左右的大米。
一个辣椒炒肉，一个买来的卤猪耳朵，一道白菜豆腐汤，都是用那海碗装着的。
等这饭菜一上桌，两兄弟只觉得这吃的比过年还好。
这也是两人第一次见识到日子还能这么过。
“哥你们，快吃吧，香得很。”刘玉兰已经接过她姐给她盛的米饭了，招呼道。
刘玉龙安静坐着，迫不及待张着嘴巴等着喂吃饭了。
刘玉禾一人夹了一筷子猪耳朵，“快尝尝味道，跟咱家的比哪个更好吃。”
“也好吃，但是没有咱家的好吃。”
“确实，说不上来，反正咱家的要好吃点。”
三人肚子里没有墨水，挤不出句形容的话，反正就是觉得自家的要好吃点。
“各有各的好，他们家能在县城开这么些年也不是那么差的。但是咱家的可不是传统的卤味，更是药膳里的一味，不仅味道好，更是那滋养身体。”
刘玉兰还是只是觉得高兴。
但刘玉泽两人都不小了，心里有些担心。
刘玉禾看着还剩的不少的饭，让刘玉泽他们多吃点。
两人被撑得直翻白眼。
刘玉华想过自己很多死法，倒是没有想过自己差点被撑死，表示以后还是自己来煮饭吧。
刘玉兰带着弟弟坐在门口捂嘴偷笑。自己知道姐姐手缝大，这一吃饱就立马带着弟弟远离饭桌。
刘玉禾看着两人，指挥着在院子里消食。
收拾完，就带着弟弟妹妹去睡午觉了。
等睡醒，日头西移。
刘玉禾带着几人，把县城囫囵逛了一圈。
路过茶楼，听见说书人说书，还进去瞧了瞧。
离开时，几个人还沉浸在故事中。
因是下午过来的，准备回去的时候，肉摊的老板都准备收摊了。
旁边摞了不少大骨。大骨上的肉被剔的干净，只余零星的肉渣残留在骨头上。
猪骨旁边，还摆着一些三等肉。
其中以大肠最多。刚一走近，便闻到了大肠传来的腥臭味道。
“老板，这些东西，怎么卖的？”刘玉禾问道。
“猪头，猪心、十文钱一斤，猪肺和肝，一文钱一斤。肠子十文钱一副。”老板说道。
平时这些肺肝这些他都是作搭头，但这猪心猪头是好东西，肉摊卖剩下这些猪下水，都有穷人家过来买，当肉吃。
所以有人来问的时候，老板回答的非常熟练。
见刘玉禾盯着那些大骨头，添了一句，“这些骨头也没是肉了，但现在也是个好东西，熬成汤也有点油水，你要是买的多就就送你当搭头。”
这些大骨，他平时都是扔掉的，会有野狗捡着吃，也就是这些时候安家的多了，这些也能卖些钱。
“那这些我都要了。”
“都要了！行行行，我现在就给你包起来。”老板一听，连忙答应着，早点买完也能早点回去家。
“一共算你167文，这肠子跟骨头都给你当搭头，肠子给你单独包起来包的严严实实的，不会弄脏的。”
“多谢老板！”刘玉禾见这老板人不错，想着自己这生意也是要买些肉回来做掩护的。“老板，你们这猪是自家养的？”
“那全部是自己养的呀，家里就养了两头，这平时卖的都是去村里收的。”人都吃不饱，哪能养这么多猪。
“老板，我家也是做这吃食生意的，家里还没有个长期供货的，你这要是划算的话，我家以后就一直在你家定了。”
老板一听就明白了，“可担不得这句老板，我姓张，他们都叫我张屠夫。
家里都是当天去收猪，第二天就出摊。
不知道是要多少？是每天都要还是隔几天一次？
这不知道是个什么定法。”
刘玉禾也想着，这不论是买不买的完，放空间里留着自己也是可以的，“每天子时要一头，倒是第二天要的话，晚上我会让家里人通知你。这价格可就不能是摊子卖的一个价了。”
张屠夫一想，“行，一头的话，就按毛猪的价格给你们算，只是这一头猪我处理好，万一这不要了，我”我这钱就白搭了。
刘玉禾直接付了三分之一给当定金。
“姐，这会不会太多了。”这万一要是卖不出去就浪费了。
“你觉得我做的卤肉不好吃？”
“没有。”
不论是刘玉兰还是两兄弟只觉得那是自己吃过最好吃的。
“那就是了，县城里有多少人，不说每人买上一斤，就是咱们摆摊的地方那些住在附近的人每人买上一两半斤的，咱们准备的东西说不定都不够，好了别担心了，咱们该回去好好准备了。”
刘玉禾嫌弃死那肠子了，回去的时候，离刘玉泽远远的。
刘玉泽有些无奈，但又不能说妹妹，只能拉着自己亲弟弟。
张屠夫收了摊子，就往家赶。
“咋了，这匆匆忙忙的！”张屠夫媳妇看着男人急匆匆的，忙问。
“好事，儿子呢？”
“你问那个，什么好事啊？”
“老大，得晚点跟你说，你在给拿点钱去。”张屠夫忙着去定猪呢，哪有时间解释。
“你要钱干嘛，今天的还没有给家里呢。”嘴上不饶人，但还是进屋去拿钱去了。
张屠夫收好了钱，就急急忙忙出门了。“好事，等回来，一家子都在在说。”
“真是的，这老头子。”把老头子扔门口的工具收拾收拾。
到家刘玉泽也不用别人吩咐撸了袖子，已经已经开干了，蹲着厕所门收拾猪大肠。
“可这些下水要怎么做啊？”刘玉华一脸为难的在厨房里看着那些渐渐变干净的猪下水，“做出来没人吃，不是更浪费吗？”
“收拾干净，卤出来就行。要是没有人吃，下次咱们就不要了，收拾起来也麻烦。”刘玉禾笑着说道。“二哥你赶紧去煮饭。”
刘玉华也怕被撑死，认命的去煮饭。