营养功效
此款糖水是清补滋润佳品，具有解渴生津、滋阴润肺、益胃补气、美容嫩肤、益智健脑、延年益寿之功效。
适合人群
一般人群均可食用；外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
甜言蜜语
千万不要购买“雪白”、“漂亮”的银耳，银耳的本色应为淡黄色．根部的颜色略深。
原料 银耳50克，鸡蛋2枚，红枣6个。
调料 冰糖适量。
1．银耳提前用清水浸发，洗净撕小朵；鸡蛋煮熟去壳待用。
2．煲内放入适量清水，加入冰糖煮沸。
3．加入银耳、红枣、鸡蛋用中火煮20分钟即可。
