实验目的:
①认识生物基丙酸在食品防腐领域的重要地位。
②以乳酸脱氧反应合成丙酸为模型反应,掌握氧化还原催化在精细化工生产中的重要作用。
③以乳酸脱氧反应合成丙酸为模型反应,掌握固体催化剂的设计、制备及表征方法。
④了解气固催化反应的特点及化工生产中所处的地位。