少量的胆固醇是维持身体正常机能的关键。然而，过量的胆固醇会在动脉边侧沉积。这些沉积物被称为斑块，它们会使动脉变窄，从而使血压升高，并可能导致心脏病发作或脑中风。斑块也是血管里形成血液凝块的原因。这些血...