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肝 肝者，将军之官，谋虑出焉。——《素问•兰秘典论篇》
肝的功能
※肝胆相照
肝的疏泄功能会影响胆汁的分泌，胆结石和胆囊炎等多种胆部疾病都是受此影响而引发的。
※肝通关节
我们这里所说的关节就是中医所指的“筋”，负责他们屈伸的物质，如果抓东西抓不牢、握不住，缺乏力量，很可能是因为肝部缺血所导致的。
春季养肝
中医认为，肝有生发气机的功效，就像春天一样富有生机和能量。为了不免肝部受创，春天一定要注意调节饮食和起居，让肝脏保持健康。
按摩养肝
阴廉穴，呵护女性更健康
位置：阴廉穴位于人体大腿内侧。在气冲穴正下方2寸，大腿根部，耻骨结节的下方，长收肌外缘。
功效：按摩阴廉穴，可以起到调理月经周期，减少白带的作用。
取穴方法
食疗养肝
鸡肝粥 治疗肝损伤
材料 公鸡肝1个（也可选用2个小的），小米100克，香油、葱姜、盐、味精适量。
做法 将鸡肝洗净切碎成丁，小米淘洗干净后与鸡肝一同放入锅中，加水适量，放入调料小火熬至成粥，每日早起食用。
养生功效
补肝益肾、安胎、止血补血，可治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，还能壮阳、滋阴、优生。
赤小豆粥 治疗脂肪肝
材料 赤小豆100克，粳米50克。
做法 将赤小豆洗净，与粳米一起放入锅中，再次加入清水适量，熬至成粥即可食用，每日早晚温热服食。
养生功效
美容养颜，疏肝益气，排除痈肿和脓血，消热毒，止泄利尿的养生功效。
金花丝瓜饮 治疗肝癌
材料 金银花10克，老丝瓜20克。
做法 金银花、丝瓜洗净，加水，武火煮3分钟，然后文火煮20分钟，去渣，取汁，代茶饮。
养生功效
清热解毒，疏肝通络，有清透疏表，解血分热毒的功效。