关于本书

在这个注重健康的时代，越来越多关于食物健康的书出现在人们面前，不同的营养师有着不同的健康见解，网络上也随处可见各种健康饮食的方法。大量不知真假的饮食搭配方法和禁忌让人们开始迷惑，到底怎么吃才是健康的？如何搭配才是正确的？

这本《食物相克相宜速查轻图典》介绍了基本的食物营养价值，包括人体所需要的基本营养素，我们用图表和并不繁复的语言向您解说，如何正确地从各种食物中摄取相应的营养素；特别精选了各种日常食物的错误搭配，将容易被忽略的错误搭配——为您指出来，并详细为您讲解为什么不能一起吃，怎么吃才比较好；主体部分分七大类介绍了各种食材的健康搭配，分为蔬菜菌类、水果类、畜禽蛋类、水产类、五谷干果类、中药类、饮料及调料类，介绍了182种食材的适宜人群、招牌营养素、瘦身热量参考、食物功效、营养价值，并列举各种食材的相克搭配和相宜搭配；还介绍了一些日常小症状和居家常见病的饮食宜忌，让您看得清楚明白。

通俗易懂的文字，清新怡人的排版方式，精美明了的图片，让您轻松应对生活中的饮食问题，给您带来全新的健康体验。