卵脟皮

【原文】

一师挈子赴馆，至中途，见卖汤圆者，指问其父曰：“爹，此是何物？”父怒其不争气，回曰：“卵子。”及到馆，主家设酒款待，菜中有用腐皮做浇头者。子拍掌大笑曰：“他家卵子，竟不值得拿来请人，好笑一派都用着卵脟皮了。”

【译文】

一个先生带着儿子一起去就职的东家，在路上遇见一个卖汤圆的人，儿子问父亲：“爹，这是什么东西？”父亲见儿子连汤圆都不认识，就非常恼火地回答：“卵子。”到了主人家，主家设酒款待，菜中有用腐皮包着、做得类似汤圆的一道菜。儿子看见拍掌大笑说：“他家的卵子居然拿来请人，还用东西包着，这应该算是卵脟皮了。”