
第二节 “互联网+”农业营销的特点
农产品大多属于生产的上游,需进行集中、分级、存储、运输和销售服务,其易腐性和季节性的特点,决定了要采取特殊的营销措施。以促销为例,促销策略从总的指导思想看可分成拉式策略和推式策略。推式策略是指企业运用推销的方法,把产品推向市场,比如从生产性企业推向中间商,再由中间商推销给消费者或者终端客户。拉式推销是一种为了吸引消费者购置某种产品,厂商利用广告宣传,提高知名度,引起消费者对品牌的忠诚性,使消费者自主性地指名购买此产品的一种战略。对农产品来说,过去通常是推式策略,而“互联网+”农业营销现在更加看重拉式。
“趋势就像一匹马,只有骑在马上,才能马上成功”。“互联网+”的时代特性带来了“互联网+”农业营销的时代烙印。我们只有深刻研究并把握趋势,才能与时俱进。
一、网无界
农村电子商务的发展,让我们充分感受到互联网的“网无界、商有道”。网络不仅没有国界,也打破了时空概念,给农产品销售打开了一个我们无法想象的巨大空间。2013年6月5日,笔者和上海“热爱农业的老赵”在甘肃成县与当地县乡村的干部,以及龙头企业、合作社代表一起探索电子商务时,很多人还是将信将疑。当时谁也没有想到仅仅3个月时间,2013年9月12日成县核桃节暨电商峰会举办时,成县的电子商务已经风生水起,成为全国农村电商的“成县模式”。
2013年8月,《人民日报》曾刊登文章《农民网商 钱好赚吗》。其中有一个例子:“上网卖活牛羊,山东农民孟宏伟火了。”一个高位截瘫的人一年卖出牛羊20多万头,交易额逾2亿元。2001年,一起车祸导致孟宏伟高位截瘫。为了生存,他只能在网上寻求商机。他发现,利用当地优势资源为客户搭建信息平台,可能会是他能够“抓得住的商机”。济宁周边县市牛羊资源丰富,当时网络销售牛羊基本是空白,经过调研,孟宏伟就想跟养殖户合作,在网上卖牛羊。可是,没人相信活牛羊也能在网上卖,很多养殖户表示怀疑。经过他的不懈努力,终于有养殖户答应尝试。有了货源,孟宏伟的“网上活牛羊专卖店”就开张了。
7年的时间,销售额从0到2亿:一张床、一台计算机、一个鼠标、一个摄像头、三四个手机,这就是孟宏伟在网上卖牛羊的全部装备。他收集了很多农业和养殖类的行业网站,将信息一个个发布上去,苦等三个月。2006年底,一位河南客户看到了孟宏伟发布的信息并打来电话,买了300只羊。到2007年底,孟宏伟卖了1200只羊和690头牛,获纯利1.2万元。到2008年,他销售牛羊已经达到5万多头,年销售额1亿多元。孟宏伟没有止步。2008年,他做了自己独立的大地牧业网站,还在阿里巴巴企业版中建立了独立商铺。为防止货源不足,孟宏伟和别人合伙投资建了养殖场。2009年,孟宏伟又将养殖场扩建为嘉祥县牛羊养殖专业合作社,并建立了牛羊交易场。
作为一个农民,孟宏伟只在电视上见过迪拜的帆船酒店,从没想过这里的牛羊也可以漂洋过海到迪拜。2011年,迪拜的客商通过网站找到孟宏伟。经过沟通,迪拜客户初次向孟宏伟购买3000只小尾寒羊、500多头奶牛,价值1000多万元。
孟宏伟的故事让我们体会了“网无界”的含义,这样的案例比比皆是。
专注互联网打造“从茶园到茶杯”的中闽弘泰,让我们看到了成功不问年龄,不问学历。
“中闽弘泰”的名字很有气势,会让人以为是什么投资集团的杰作,至少也是有很得力的策划及经营管理团队在背后撑腰。其实,他们是真正的草根创业。1992年出生的王思仪初中毕业后待业无事,沉迷于上网玩游戏。他的家人看在眼里,痛在心上。其姐王思茵便和他商量,能否通过网络把家里自产的铁观音茶叶销售出去。于是,王思仪在玩游戏的同时,试着向玩家推销铁观音茶。可是,要么别人置之不理,要么好不容易卖出一两斤却收不回钱。他在网上发出去的售茶信息被删帖更是家常便饭。2009年,一次偶然的机会,王思仪看到马云的演讲视频。马云说:“未来的电子商务商机无限,未来的电子商务一定属于‘80后、90后’。”这一视频触动了王思仪的心。同年5月,兄弟姐妹几个在淘宝商城开了“中闽弘泰铁观音旗舰店”,主营铁观音茶叶,采用产地直销的销售模式。淘宝的客服帮助他们策划了“从茶园到茶杯”的宣传主题。第一笔生意来自天津的一家企业,订购了7000多元的茶叶,这给王思仪姐弟巨大的鼓励:通过淘宝网络确实能够销售自家的茶叶!从此,这个小伙子开始认真钻研和客户交流、服务的技巧。针对茶叶无法描述香味、口感等,他寄样品;针对客户的不信任,他首创了30天无条件退换货;为引导客户再次购买,他在给客户寄出产品时总是附带新口味的茶叶样品;为提高竞争力,他的茶叶价格比茶叶店同等质量的品种要优惠很多;他的包装也根据客户需求和方便快递运输一再修改……王思仪的努力创造了一个电子商务创业的财富神话。2010年中闽弘泰网店销售额突破1000万元,2011年突破3000万元,2012年突破5000万元,2013年突破8000万元,2014年突破亿元大关。中闽弘泰不仅成为淘宝网茶叶网商的领头羊,还先后被评为“2011年度农村网商特别奖”“2011全球百佳网商”“2012全球十佳网商”。2013年,占地20亩的加工营销一体的产业园建成投入使用,全部是他们自己挣来的钱。
中闽弘泰的经营管理团队号称“西游记”团队,王思仪是孙悟空,他的弟弟妹妹分别是沙僧和猪八戒,他的姐姐是唐僧,都没有高学历,没有任何高科技背景,全是土生土长的农村娃。他们成功的经验就在于最实在的生产和最纯粹的互联网手段相结合。中闽弘泰的成功真谛在于“纯粹”,就像武侠小说中的武林高手,大都因为纯粹而到达武功的至高境界。王思仪家祖祖辈辈都是种茶叶的,茶叶品质很好,而他自己最初的愿望就是要把好的茶叶通过网络销售出去。所以,他传递的是最真实的产品和情感。而自家的茶叶直接到网上销售,去掉了一切中间环节,价格更加有竞争力。同时,优质的服务让他们更进一步赢得了客户。
这样的案例很多很多。
二、商有道
网络无国界、无时空限制,所有的人都可以通过互联网创造营销奇迹。但是电商并没有改变商务的本质。真正成功的电商,必须是有内在商业逻辑的。当互联网作为工具时,消费者需要的只是网络购买的便捷和实惠,所以早期的农民网商主要还是把合适的产品放到网上,让消费者享受缩短流通环节带来的实惠,并不需要有多少营销高招。当互联网发展到经济体,成为生活方式让更多消费者参与其中时,互联网营销就必须有自己的个性。
1.从“三只松鼠”看互联网消费者转变
现在的网商中,安徽的“三只松鼠”卖干果一直都是消费者主导的典范。“三只松鼠”是安徽省芜湖市一家销售坚果类产品的网商,2012年6月19日上线运营,到2013年6月19日就创造出1亿元的销售业绩,2016年已经实现50多亿元销售额。
“三只松鼠”的产品并不特殊,只是松子、山核桃等干果,还不是自己的特产。他们能做得这么卓越,完全得益于对消费者深刻理解基础上的商道。
第一,产品目标人群精准定位。他们将销售对象定位于“80后”“90后”的时尚人群,专为这个人群设计产品。
第二,在品牌形象和色调上下功夫。针对目标人群,设计了童真、可爱的动漫小松鼠。选择森林绿色和高端黑色作为主打色,借黑色显高贵,用绿色暗喻产品健康的定位,突破一般电商店铺用色。由此,动漫松鼠和黑绿搭配,形成基础、直观的品牌记忆点。
第三,品牌文化的延伸。针对目标人群的时尚文化,延伸动漫萌趣与色调到与“三只松鼠”有关的所有东西上。比如,产品的包装上撰写松鼠卖萌的小故事;加上倡导“慢食快活”的微杂志、绿色封口夹、剥壳器;将果壳垃圾袋命名为“鼠小袋”,擦手用的湿纸巾叫作“鼠小巾”……这些随产品一同出现,不仅彰显统一的品牌调性,更让美食工具一应俱全。有如此攻心、细致的服务,消费者打开邮包的满足感和惊喜感,很容易就转变为对品牌的认同。
第四,独特的客服。身为“三只松鼠”的第一位客服,创始人松鼠老爹章燎原将其积累的经验总结为一本上万字的《松鼠服务秘籍》,推出客服十二招,目的就是教会客服“做一只讨人喜欢的松鼠”。当消费者和客服的关系演化成主人和宠物的亲密互动,于是,撒娇可以促成交易,而道歉也显得更加真诚。
第五,用技术手段实现更精细的数据分析。按照松鼠老爹的看法,掌握顾客的客单价、购买内容、二次购买频率等基础数据的同时,更需要通过产品评论、与消费者对话,发掘关键词,优化运营策略,更贴近顾客。例如,顾客的收货地址在办公室,就可以附带赠品,让更多人体验产品;有人通过微博抱怨某产品口味偏重,就立刻提取数据,分析多少人有相同说法,追踪出是哪家供应商的产品,确定是否需要修改产品加工过程;有人言语间透露出结婚纪念日,系统就会记录下来,按时寄送赠品,等等。
图1-4所示为浙江大学品牌研究院采用言语解析法,得出的“三只松鼠”在网民心目中的品牌形象。
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图1-4 “三只松鼠”在网民心目中的品牌形象
“三只松鼠”的成功,是电商从流量为中心转向消费者为中心的趋势杰作,是互联网时代如何赢得消费者的营销之道的佳篇。这样的案例在“新农人圈”也很多。“新农人”的“12个苹果”就是移动互联网时代消费者参与分享传播很有代表性的案例。
2.从“12个苹果”看互联网营销和传播
2014年12月12日,“新农人”的聚合营销产品“12个苹果”横空出世,如一道彩虹出现在生鲜电商迷雾重重的天空。仅仅24个小时,通过微店“鲜生来了”共销售5200箱(每人只能订一箱),获得了5200个精准客户。纯粹的微博和微信传播,没有任何广告,没有名人代言,甚至没有流行的扩散抽奖活动,就产生了如此大的爆发力。这种社交裂变传播营销背后的逻辑值得我们认真总结探讨。梳理“12个苹果”案例,其成功的关键在于:
(1)好的创意激活需求。
好的营销不仅仅是发现需求,更是唤醒需求,创造需求。随着生活水平的提高,物质供应极大丰富。现在的消费者被无数的信息包围着,审美疲劳,需求麻木。我们平时聚会总是这样的问题:“今天吃什么呢?”而回答总是:“随便。”所以产品必须能够引起消费者的兴趣,激发其内在需求,才会有购买动力。对于大部分网络上活跃的消费者,尤其是资深吃货来说,一次性品尝到全国12个主产区的优质苹果,又是12个代表性的“新农人”的产品,还是12种不同品种的,12地、12味、12人,让消费者充满期待。
(2)好的名字增添魅力。
俗话说“名正言顺”。自古以来中国人都特别重视好名字。好名字自己会说话,互联网的传播特点让好名字的效果更加放大。简单易记又充满想象力的“12个苹果”让消费者眼前一亮。12是个神奇的数字,有12星座、12生肖、12金钗等。每个人心中都有自己的12,会产生探究这12个苹果背后故事的好奇心。
(3)好的时间点充满趣味。
“12个苹果”选择在2014年12月12日上线,既有时间上的借势,又有营销节奏的布局。过完“双11”,大家都会期待“双12”,双12是小卖家的狂欢日,尤其是农特产品的促销日。各电商平台火爆促销,而消费者更关注会有哪些爆款出现。在这样的氛围中登场无疑会更引人注目。另外,12月12日预售,12月20日左右发货,让消费者正好赶在12月24日平安夜前收到,祝福平平安安。借势借力,其效果不言而喻。
(4)新的售卖方式轻松自由。
2014年,大部分网商都是在相关平台上销售,消费者都是在PC端下单购买的。而“12个苹果”完全依靠移动互联网平台,通过微信公众号和口袋通微店完成推广和交易。在手机上操作,让“12个苹果”更显时尚,更方便消费者购买和分享。大家在微博、微信上看到相关信息,直接点击链接就完成购买,非常方便。如果要到PC端下单,很多人身边没有,就容易放弃了。
(5)新的玩法时尚简单。
“12个苹果”的销售方案是:消费者先付19元邮费,收货品尝后任意打赏,既把定价权交给了消费者,又充满了自媒体时代的娱乐和互动元素。看到这个消息的人都会不由自主下单,当一个时尚的品评人,同时也愿意把这样的消息转发给自己的好友。
(6)新的分享机制有爆发力。
基于微博、微信朋友圈,以特有的故事性、趣味性抓住消费者心智,鼓励消费者积极分享,探索了全新的社会化移动电商分享模式。
透过“12个苹果”的案例,可以看出在移动互联网时代,生鲜电商的玩法正在悄然发生着变化。产地、产品、营销、传播、客服等已打破原来的条块分割,被整合到一个扁平化的平台之上。新农人要想做好生鲜电商,就必须顺应这种趋势,熟知这种变化,充分运用好社会化传播之道,以全新的思维来推动电商实践。
著名营销专家杜子建认为:“一切营销,到人为止(钱在人手里)。网络营销,发端于人性,发威于传播。”运用好社会化传播手段,会让营销插上翅膀。
关于传播有几点很关键:
(1)传播由人来完成,代言人很重要。
传统的广告,要寻找合适的广告代言人;而互联网传播,品牌故事化、人格化,更需要有合适的代言人,这是“褚橙柳桃潘苹果”成功的因素之一,也是成县核桃、礼县苹果成功的重要原因。“12个苹果”由毕慧芳这个新农人热心大姐代言,作为新农人行者、三农电商的“传道士”,她几年的付出和积淀的信任指数给“12个苹果”传播做了很好的背书,加上12个新农人背后的朋友一起用力,瞬间爆发。
自媒体代言人以及自媒体的力量,在这里有必要普及一下:我们知道代言费与广告投放额的比例为1︰10。也就是说,如果请个二流明星花100万元,那么你还要拿出1000万元去做投入,否则代言毫无意义。这样的天文数字对小成本运作的草根创业者来说遥不可及。“12个苹果”由毕慧芳这个新农人热心大姐做代言,不仅免费,有广告效应,还有互动效应,特别是基于互联网的互动。毕老师,给产品做了恰到好处的引导,对整个产品热销起到推波助澜的作用。另外,12个苹果是12个新农人的产品。这些新农人都是自媒体人,都会熟练运用微博、微信做传播。他们也都有自己的粉丝,和自己的粉丝一起联动,矩阵式的传播立刻引爆营销传播。如图1-5所示。
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图1-5 12位推手,推火互联网农产品
(2)微博、微信传播坚持内容为王。
“12个苹果”就是用充满感情的自我代言撬动了自媒体传播。2014年12月11日19点41分,“毕慧芳农业”发表长微博《新农人“12个苹果”——任性只为心中的你!》,亮出了“12个苹果”的文案,打造出四大亮点:提前预售,只需付运费,就可品尝“12个苹果”;万里求索,走遍大江南北,寻找最好的苹果;12分挑剔,多次品鉴检测,确保12个苹果的品质;“双12”上市,以最独特的品质赢得最独特的关注。这一文案经“三农老好人”毕慧芳代言传播,当晚即引爆了新农人的微博和微信朋友圈,微博阅读量突破70万,吊足了大家的胃口。
(3)将独特的价值点作为传播核心。
营销的本质不只是建立差异化,更重要的是成为第一和唯一。“12个苹果”首创的农产品聚合营销新模式成为独特的价值亮点,成了苹果组合的“唯一”(如图1-6所示)。当蚂蚁组成军团,当蝴蝶飞舞成为“蝴蝶效应”,独特的价值就呈现出来。“聚农人、聚产地、聚农品、12地、12味、12人”,当这些聚合要素通过自媒体传播后,所有的人都会眼前一亮。一次能够品尝到12个产地的苹果,因为是唯一,“尝试”成了很多人的选择。
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图1-6 每个包装箱内只装12只
(4)营造氛围,吸引朋友关注传播。
在碎片化信息时代,内容投放永远只是一个开始,只有持续跟踪、倾听、回应、引导、持续发酵,内容与引燃对话,才能持久地获取关注。“12个苹果”自2014年10月成立项目组开始,针对全国苹果主产地考察、寻找“中国好苹果”的行程一直在进行并传播。同时还通过微博、微信群公开征集名称、多次举办评鉴会,不断生产好的传播内容:烟台守拙园丛东日的不套袋苹果糖度18度,静宁兄弟农场的苹果色香味美,阿克苏曾曾是个奇女子,把每棵苹果树都当成自己的孩子……这些传播让很多朋友对项目充满了期待,就像红楼梦中的凤姐,人未到,声先至。社会化媒体传播,需要给大家创造这种持续发酵内容的场景,并等待合适时机,直接引爆,达到“好雨知时节,当春乃发生”的效果。
(5)传播过程把握好节点和节奏。
所有营销都不会一举成功,都需要有不断推进的过程。互联网传播也是如此,什么时间让什么人出场,什么时候做什么样的推动,都要有策划。“12个苹果”销售只有24个小时,但微信和微博每小时都在播报,不断公布新的销售数据,不断公布新的大咖参与情况,吸引了更多的人来关注。最后两个小时,农人圈颇具人气的“食品界姜昆”和“美食家大雄”被请来出场传播,让热度一浪更比一浪高。该刷屏时,一定要勇敢刷屏。在营销决战时刻,平时有互动的人都要叫到,让大家一起来传播助力,都站出来为你背书。
(6)传播中要有危机处理。
农产品是有生命的,而具有生命的产品永远不会十全十美。电商销售需要物流完成配送,包装运输也会面临考验。“12个苹果”的营销传播很火爆,但因为物流问题,到了圣诞节很多客户还没有收到苹果,内心很焦虑;加上收到苹果中有磕碰等问题,新的玩法需要更多人去打赏……为解决这些难题,12月24日“毕慧芳农业”发布了一条长微博“12个苹果写给最可爱的你”,用极尽柔情的语调和真情实意的表白化解了危机。
从12日到今天,整整10天过去了。我埋头苦干了10天,现在12个苹果已经奔向你。当你揭开我的“盖头”的时候,我有很多心里话要跟你说:
① 我充满个性,但不完美。我相信,你会用心去品鉴我独特的味道的。
② 遥远的路途、千里奔波而来,我甚至会伤痕累累,你心里一定不好受。多少天的等待,你期待千娇百媚、倾国倾城,而来到眼前的却是朴实无华甚至满脸沧桑的我,失望是难免的。这时,我希望你有点耐心,我很丑,但我很温柔。你用心去品味就知道了。
③ 要不要打赏呢?亲爱的,我忍不住提醒你,一定要打赏。现在很多双眼睛在看着你我,我们要用行动书写“爱与尊严”。我不在乎你是不是土豪,我只在乎你的用心呵护。爱的滋润,将让我更美好。
你可能特别珍爱我,舍不得吃掉。我的挚爱,你一定要及时“下手”,用心品鉴,并且提出意见让我更加完美,是我唯一的期待。
我不是诱惑你的夏娃果,不是砸醒牛顿的智慧果;我不是被人咬了一口的手机果,不是广场上的娱乐果。我就是我,任性只为心中的你。如果你也在意我,我还在老地方等你——“鲜生来了”!
这条文案作为危机处理是很成功的。这又给我们一条启示,做营销一定要有情商,互联网特别需要真情实感。但是,更要强调的还是理智。出现问题我们要有情商化解危机。但危机过后,要有更理智、更科学的态度去处理出现的问题,哪怕是你最好的朋友,该补发的一定要补发,该退赔的一定要退赔,朋友们在乎的不是19元钱,而是你的态度。
“12个苹果”的案例让我们充分领略互联网传播营销的魅力。要做好互联网营销,我们必须学会自媒体传播,学会借助互联网大咖的力量,学会新农人的矩阵传播,尤其是在社交电商时代,自媒体是基础。
3.从“玉米兄弟”的黑风暴看社交电商新玩法
随着移动互联网智能手机的普及,每个人都在手机上看新闻、看朋友们的生产生活动态,每个人也都在手机上各种各样地“晒、晒、晒”。这种生活方式必然反作用于生产方式,基于手机社交的营销也成为新常态,社交电商时代已经到来。玉米兄弟的案例是社交电商时代的营销佳篇,让我们充分领略移动互联网时代营销之道。
玉米兄弟,是一根玉米,一根无化肥农药添加剂的黑色玉米。
玉米兄弟,是两个人,两位来自山西的“70后”新农人创业组合。
从2010年至今,玉米兄弟只做了一件事,那就是黑玉米,从普通种植到有机种植,从传统渠道到电商再到微商渠道。他们不断探索,一直在路上。
玉米兄弟喜欢称自己为新农人,曾经也走过弯路,摔过跟头,最终用品质和努力赢得用户。他们所理解的新农人,是相对于传统农人,有理想有情怀,有技术有营销,有环保生态的理念,同时要遵循农业生产规律,是快慢结合、新旧结合的农业产业链条上的创业者。
玉米兄弟都是山西人,两人并非亲兄弟。他们是一起在太原打工时候认识的,在城市打拼多年后,返回家乡自己创业。
忻州是山西的一个小城市,几乎没有什么工业,最有特色的就是黑糯玉米。由于独特的地理气候特点,糯玉米品质特别好,2012年被农业部批准为地理标志农产品。由于黑玉米是忻州的特色产业,玉米兄弟看到黑糯玉米的发展前景,就开始行动了。
最初,他们也是在摸索经验,按照常规做法,普通种植,走传统批发市场。半年时间,他们的玉米销售一空,似乎挣钱比较简单。这时候,问题来了。
第二年,他们扩大生产,挣的钱全部用来购买设备,同时和当地黑糯玉米种植农户预订了几倍于上一年的玉米。秋天加工的时候,因为加工量暴增,产品的灭菌和包装环节没有做好,导致后期发生大量胀袋变质现象。
屋漏偏遭连夜雨,他们的销售也出现问题。这一年真空黑玉米的全国市场都很低迷,这也是黑玉米厂家长期不重品质积累下来的结果。各家互打价格战,品质无法提升,形成恶性循环。市场滞销,库房损耗,最终这一年他们大量亏损。
第三年,也就是2012年,他们开始反思。回顾三年的黑糯玉米经营的跌宕起伏,他们终于想明白了:既然做的是食品,做食品就是要好吃,要放心!这才是顾客需要的!于是,他们重新调整,重视品质,走差异化路线,从每一个环节开始改变,落实“好吃”和“放心”这两个关键词。
第一,从源头开始,自己建立农场。他们在忻州郊区流转置换到连片耕地12.8公顷,这里位于山脚下,没有污染,空气清新。
第二,做有机认证,搞有机种植。农场不使用化肥和化学农药,土壤、空气、地下水都做达标检测。经过两年的有机转换期,在2014年顺利通过国家验收,拿到正式有机证书。这个在黑糯玉米种植行业中是极少的。
第三,设计安装远程监控系统。在任何地方,只要上网,就能观看到农场的实时动态,增加顾客信任。
第四,加工过程严格把控。玉米坚决做到及时采收,采收后8小时内完成真空加工。真空袋的成本比同行业的高一倍,只是为了追求更好的保鲜效果。一般的真空玉米是去掉玉米皮的,他们首创保留玉米皮,而玉米皮对于保持玉米原汁原味有很好的效果。
但是,在销售方面,依然存在困难。传统渠道重价格轻品质,他们的黑玉米成本高,不占优势。他们又考虑礼品店、有机食品店等渠道,但销售并不理想。
2014年,他们开始尝试通过网络销售。他们和其他电商合作,同时自己摸索开网店。因为没有价格优势,只能通过赠送、优惠促销等活动,一点点打动顾客。凭借玉米的口感,靠口碑赢得一些客户,但销量并不是很大。
直到2015年,才发生了转折。他们接触到新农联互联网农业讲习所,通过新农联微信课堂交流,受到启发,诞生了“玉米兄弟”这个品牌(如图1-7所示),并通过社交电商打开了市场。
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图1-7 玉米兄弟商标
原来他们用的是“山晋庄园”,一个让人过目即忘的平淡名字。当初起这个名字的时候意为山西的自然农场庄园,但后来发现在互联网时代“山晋庄园”没有记忆点,不顺口,也不好玩,不利于传播。
他们在思考过后果断决定换名字,找好记、易传播的互联网传播感觉。因为是两个人创业,新农人中兄弟组合也很少,而产品是玉米,他们就想到了“玉米兄弟”这个名字。“玉米兄弟”看似平淡,但产品、人物都有了,故事自然也就有了。最重要的是,这个名字看一遍就能记住,非常接地气。事实证明,他们的选择是对的。
天时地利人和都已具备,2015年,玉米兄弟带着黑玉米在农特微商圈内掀起一股黑色风暴。他们终于盈利了!而且“海底捞”这样的线下渠道也开始向他们采购。
玉米兄弟经验总结如下:
(1)与时俱进,做好自媒体。
相对于传统线下渠道和平台电商模式,社交电商更适合小而美的农特产品。社交电商以人为连接中心,是建立在相互信任基础上,不仅可以将顾客对于产品源头缺失的信任重新建立并且传递下去,而且可以持续传播,更好更完整地展示产品。而要做好社交电商,做好自媒体传播是关键。玉米兄弟通过改名字、做内容、在社群活跃交流,自媒体作用发挥得很好。
(2)抓产品品质,完善售后服务。
玉米兄弟更注重品质。品质是产品的根本,多年的种植销售经历使他们已经具备做好供应链的基本能力。
玉米兄弟2010年开始做黑玉米,经历过种植、加工、销售全过程的各种问题和打击,对于产品更熟悉,对于品质和服务更看重。他们已经从种植、田间管理、采收、包装、加工、物流和售后等各个环节对产品品质进行把控和改进(如图1-8所示)。
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图1-8 现代化的包装、加工生产线
当然,玉米还属于初级农产品,仍然会存在无法完全标准化的难题。农产品很难标准化,这是它的痛点,同时也是机会。品质无法达到顾客满意时,需要用服务来弥补。针对常见的售后问题,玉米兄弟提出了“秒赔”服务。一旦顾客发现产品有问题,他们立即退款,而且无须顾客提供照片。这给了顾客更好的体验。
(3)提炼和打造产品卖点。
差异化是农特产品能够吸引客户的重要因素。农特产品微营销,必须给顾客一个不去菜市场买同类产品的理由。玉米兄弟除了提炼产品自身卖点外,还打造出带有自己个性的差异化的卖点。
第一,忻州黑糯玉米本身具有的卖点:
外观独特吸引眼球。黑色玉米比较少见,容易吸引关注。
营养价值比普通玉米更高。黑玉米富含营养物质花青素,同时微量元素和矿物质含量比普通玉米更丰富。
地理标志农产品。山西忻州的糯玉米由于独特地理气候,品质极佳,被农业部批准为地理标志农产品。
食用方便,食用场景丰富。黑玉米真空包装,方便储存运输。热一下就能吃到新鲜香甜的玉米,作为早餐零食都很方便。而且黑玉米可以配菜煲汤涮锅烧烤,甚至榨汁,食用方式非常多样。
第二,不断提炼打造的个性化卖点:
有机种植。黑玉米经过有机认证,没有化肥农药以及任何添加剂,符合当代人对于健康食品的追求(如图1-9所示)。
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图1-9 有机种植
全民远程监控。基地装有太阳能远程监控,任何人可以随时上网,通过手机APP观看基地动态,增加信任(如图1-10所示)。
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图1-10 通过手机APP远程监控基地动态
权威机构检测。对于人们非常在意的农药残留、重金属、添加剂等问题,玉米兄弟在权威检测机构青岛诺安对玉米做了数百项检测,全部符合国家标准(如图1-11所示)。
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图1-11 权威机构检测
新农人故事和情怀。玉米兄弟创业多年,经历多种困难,依然坚持做品质,坚持在社交电商中做快乐的玉米兄弟,他们本身也充满了魅力。
(4)注重产品传播。
有了好的产品品质和服务,有了产品差异化亮点,然后就是传播的问题。这方面玉米兄弟有很多技巧:
第一,好的名字。一方面是改一个易传播的名字,比如把最初的“山晋庄园”改成“玉米兄弟”;另一方面是把所有公开场合的名字改一致,比如微信、微博、淘宝等公开的名字都统一起来。
第二,贴标签。给自己明确定位,贴一个非常明显的标签。他们确定叫“玉米兄弟”之后,微信名称、头像,都加入玉米元素。微信的目标是链接一切,在国内现在几乎是互联网的入口,而微信名字和头像是最好的黄金展位,必须利用起来。出席一些大型的线下活动时,他们穿玉米兄弟T恤,戴玉米兄弟LOGO徽章,与别人合影时他们经常会手拿一根黑玉米。随时随地把玉米和自己联系起来,强化大家的记忆。
第三,玩微博。微博有不同于微信的功能,相当于开放的广场。那里可以结识行业内的大咖,与不认识的朋友互动,还可以做抽奖活动。这些都能够增加曝光度。玩微博重要的是互动,要有自己的独到观点、原创内容,有趣味性。
第四,玩微信。玩微信重要的是玩群,拓展社交面。交流时注意真实性和趣味性,展示自己的个性,潜移默化地让大家认识到你的产品。在微信时代,个人形象更重要,大家都会喜欢和一个鲜活有趣人品好的人交往,这一点很重要。
第五,用心做文案。做文案最重要的是四个字:真、创、简、趣。
“真”是真情实感真实展示不夸大;“创”是要原创内容;“简”是简短直接;“趣”是注重趣味性。
在微信和微博的传播中,文案作用很重要。文案好比是宣传的弹药。杜蕾斯被人们津津乐道的就是它的文案,同样是广告,大家甚至都抢着看。朋友圈中文案常见的是以简单展示、科普说明和买家秀为主,增加些趣味性,更能引发人们的阅读兴趣和主动传播。比如黑玉米,经常会用“黑”“棒”和“条”等字眼做文章,做有趣味的创意图文,也经常结合时事热点和黑玉米进行联系创作图文,还经常用大家耳熟能详的歌词来改做产品文案(如图1-12所示)。
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图1-12 别具特色的产品文案
第六,组织并参加线下活动。2015年8月1日,黑玉米成熟采收时期,他们举办了“玉米兄弟杯甜糯玉米节”。他们邀请了新农人圈内的著名导师、新农人代表、微商代表,还有一些慕名而来的新农人圈的朋友。玉米节就在玉米地举办,还组织了篝火晚会,让大家在轻松愉悦的环境下对黑玉米有了深入了解。当地电视台进行了录播,现场所有人通过微信、微博晒图,形成了很好的网络传播效应,也给好多人提供了对接机会。玉米兄弟还参加一些大型的线下活动,一方面增加曝光量,另一方面对线上关系做进一步的巩固。
(5)借力借势。作为草根创业者,初期只能是低成本运营,除了利用互联网进行低成本宣传之外,还要学会借力借势。
第一,借助大咖的力量。创业过程中如果得到行业内有名望者的帮助,品牌提升会更加高效。
玉米兄弟先后在网络上结识了新农人行业内的几位著名老师,得到他们的推广和背书。这不仅提高了玉米兄弟自身的知名度,产品在新农人的范围内也得到更大的扩散和认可,同时也促成他们与一些微商团队以及平台的合作。
第二,借微商之力。玉米兄弟同时与一些农产品知名微商团队合作,合作给他们带来的除了销量之外,更重要的是宣传。微信时代,每个人都是微型自媒体,每个人都有自己的受众,当越来越多的人在晒黑玉米,介绍黑玉米的时候,就起到了一定的推广作用。而且这种推广更具有生活气息,更具有可信度。
无论是“三只松鼠”“12个苹果”,还是玉米兄弟的故事,都告诉我们:要做好农产品上行,我们不仅仅要熟练运用互联网,更要打造自己的产品和服务,要吸引消费者的兴趣,并让消费者一起传播分享。