11 钠 Na

用刀切开并保存在油里的柔软的、闪着银色光泽的钠块。它们在空气中几秒就会变白；当被暴露在水中时，它们产生氢气并在熔融的钠火球中发生爆炸。

钠是所有碱金属（在元素周期表第一列中的元素）中最容易爆炸的，也是味道最好的元素。

说它容易爆炸是因为如果你将它扔到水里，它会快速产生氢气，氢气在数秒钟之内燃烧并随之发生巨大的爆炸，将燃烧着的钠向各个方向抛掷。（其他碱金属也与水发生类似的反应，但总的来说钠产生的爆炸最具吸引力，因此把它扔入湖中或河中成为全世界爱搞恶作剧的人的爱好。）

说它味道最好是因为钠与氯（17）相结合以后会形成氯化钠，或称为食盐。氯化钠被广泛认为是碱金属氯化物中味道最好的一个。对于需要低钠饮食的人，氯化钾可作为食盐的代用品，但它会在咸味之外增加一点苦涩的金属味。氯化铷和氯化铯的咸味更淡而金属味更浓，而氯化锂先是产生灼烧般的感觉，紧接着是一种油腻的金属味的回味。

大量纯金属钠在化学工业中用作还原剂，并且虽然被认为是一个很糟糕的主意，但在某些核反应堆中，液态钠用于将热量从反应堆核心转移到涡轮机中（是的，已经发生过惊人的钠泄漏了）。更为日常的用途则是，当使用钠蒸气灯泡时，每单位的电量能够产生比几乎所有其他种类的灯泡更多的光，但是在钠灯光下面的人看上去像死人。

对钠的使用仅限于它的化学特性。下一种元素——镁则在其化学特性和结构性质两方面都很有用。

液态氢氧化钠英文俗名是Lye（碱液），通常作为一种阴沟清洗剂来销售。

高压钠蒸气灯，常用来高效地产生不完全令人不愉快的光。

一块用来供马舔食的盐砖（氯化钠）。