第54章 日常佳肴必备的解馋黄蔬，《本草》推荐的养生黄蔬精华(1)

黄色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用。又由于具有丰富的防止细胞受损的叶黄素，可以更好地保护眼睛。

1、番茄——维生素之仓库

据《本草纲...