
会员
餐馆盈利术:中小餐馆利润突破与管理细节大全
凡禹编著更新时间:2014-02-14 15:20:08
最新章节:第40章 盈利术十二:管好员工(2)开会员,本书免费读 >
民以食为天,人要活着就得吃饭,餐饮业是个常青的行业,但并不是每个餐饮店都生意兴隆。餐饮业的经营到底有什么秘诀呢?多个高速成长的餐饮企业告诉我们:餐饮业的竞争异常激烈,而决定餐饮店永续生存的关键,在于餐饮店所提供的附加价值。本书就是要告诉你餐馆盈利的技术。我们从细节入手,清楚准确、细致入微地指出餐馆经营中各个环节应注意的问题。为餐饮企业提供了最佳的解决方案,是有效增强餐饮企业竞争力的得力助手。
品牌:金石海纳
上架时间:2007-10-01 00:00:00
出版社:企业管理出版社
本书数字版权由金石海纳提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
凡禹编著
主页
最新上架
- 会员
教练技术:教练学演变全鉴
本书作者Vikki用5年的时间研究教练学并汇集成一部深入了解教练领域的发展根源及其最初20年发展模式的巨著,对教练业是非常伟大的贡献。这部书不仅仅是历史的记载,更是一部启发性甚强的书籍,从中读者能够洞见人类无休止的精神追求轨迹。博学的Vikki追溯教练学的源头至数千年以前的哲学,分析的领域从东方到西方,从心理学到管理学,从培训机构到教练行业协会,等等,巨细靡遗,丰富的研究资料展现了教练学真正的面貌管理30.5万字 - 会员
新媒体运营(微课版·第2版)
本书从新媒体运营、引流和变现的角度出发,系统介绍了新媒体运营的知识和技能,全书共9个项目,包括新媒体运营概述、新媒体运营的定位、微信运营、微博运营、社群运营、短视频运营、直播运营、其他新媒体运营、新媒体运营数据分析。本书通过项目任务讲解相关知识点,化理论为实践、化抽象为具体,并配有任务实训,旨在培养学生的动手能力,以便学生能尽快掌握新媒体运营的方法。本书既可以作为高等职业院校和应用型本科院校相关专管理12.4万字 - 会员
股权激励密码
本书以股权激励为主题,详细介绍了股权激励的理论体系,系统整理了股权激励的十二大模式,完整阐述了股权激励的十二大要素,全景呈现了各类型公司实施股权激励的特殊规定和流程,首次提出了中小企业股权激励四维五核六步落地法。商场如战场,瞬息万变,企业破解股权激励密码,领悟股权激励真谛,能够充分发挥股权激励的魅力,激发员工的积极性,促使企业获得稳健、长远的发展。股权激励将助力中小企业运筹帷幄,决胜千里。本书为读管理25.5万字 - 会员
开一家,火一家:打造利润倍增母婴旺店的五大关键
这是一本为母婴门店老板、店长、督导、零售经理、加盟商量身定制的企业管理实战手册。目前,母婴行业已经成为众所周知的“朝阳产业”,各方有识之士纷纷入局,市场一片欣欣向荣的景象。与此同时,它也潜藏着一定的风险。如何做才能将自家的母婴门店做成利润倍增的旺店呢?欧阳海淼老师将为您提供明确的答案。欧阳老师从思维方式、销售、经营、团队建设、门店复制等五个方面出发,以5大业绩倍增关键、31个门店实战疑难问题解答、管理12.5万字 - 会员
一本书读懂DAO:AIGC时代的组织变革
DAO是新型生产关系下产生的新型组织形式。本书作为DAO的科普图书,对DAO的定义、产生、各类型DAO以及如何从0到1搭建一个DAO进行了描述。全书共12章,第1章对DAO的定义进行了详细解释;第2章介绍了组成了DAO的数字游民;第3~7章描述了各种类型的DAO;第8章描述了如何从0到1搭建一个DAO;第9章介绍了管理DAO的各种工具;第10章主要介绍了DAO的监管政策;第11章介绍了DAO与生产管理12.4万字 - 会员
激活:绩效管理30招
一家企业想要做大做强,建立一套完善的绩效管理系统必不可少!绩效管理对于企业发展至关重要,可以为企业提供不断前进的动力。所以,企业应该制定出一套匹配自己的绩效考核体系,以更好地管理员工,提高工作效率。本书从企业关心的各种热门绩效管理问题入手,内容贴近当今中小企业发展的实际情况,涵盖了绩效管理所有的工作流程,对绩效管理实操知识进行了详解,并指出了一些容易出错的重要问题点的操作细节和注意事项,为企业激活管理9.6万字 中式思维
通过阅读《中式思维》一书,读者可以掌握中国人的思维方式特点,清楚了解自己,也能掌握与中国人打交道的诀窍。《中式思维》一书分为上下两篇,上篇以我们只有一个地球,为什么会产生中西方不同的思维方式作为探讨的起点,指出西方人从西方观察地球,获得“二构成一”的观点,产生“分大于合”的理念,而中国人从东方审视地球,看出“一内涵二”,而且“合大于分”。这两种思维方式,都可能产生变形,成为“一统全局”,主张“有合管理9.4万字- 会员
基于复杂网络的突发公共卫生事件应急管理系统研究:以高校突发公共卫生事件防控为例
本书稿作者利用复杂网络对突发公共卫生事件的应急管理进行系统研究,从系统、复杂系统的概念出发论证了应急管理的系统适应性。在此基础上,从复杂网络的结构演化模型,结合应急管理系统的动态治理过程,对应急管理的结构演化特征进行了分析;以复杂系统的涌现性对应急管理系统的功能涌现进行了分析。结合高校突发公共卫生事件中的“楼长制”案例,对上述分析框架进行了进一步解释并提出了应急管理系统优化与提升网络治理效能的路径管理6.1万字 - 会员
数字化供应链:技术赋能与产业应用
随着数字化浪潮席卷全球,供应链这一贯穿企业决策、采购、生产、存储、运输等多环节的功能网链面临着新的机遇和挑战,供应链数字化转型迫在眉睫。本书面向数字化时代各领域的企业,分析了传统供应链的劣势,为企业进行供应链数字化转型提供战略指导与方向指引;从核心技术角度出发,探讨四大科技如何赋能供应链数字化转型,给传统供应链带来颠覆性变革;聚焦供应链数字化实战,系统分析供应链各环节数字化转型的痛点与方向。本书适管理13.3万字